こんにちは!

マレーシアで新卒海外就職をしました渡部 葵(ワタナベ アオイ)です。

 

東南アジア料理といえば、皆さん何を思い浮かべますか?おそらく代表的なのがチキンライスかと思います。ヘルシーでとっても美味しいですし、炊飯器だけで簡単に作ることもできますし!

ここマレーシアでも、マレー系、中華系、インド系に関わらず、チキンライスは日常的に食べられています。

 

「チキンライス」と一言で言っても色々な種類があるのですが、最近のわたしのお気に入りはダックライスです。チキンライスよりも少し高級かつ特別、チャイニーズニューイヤーの際なんかにも食べるそうです。

 

ちょっと変わったローカルメニューを食べたい!という方にはとってもオススメなので、ご紹介してみようと思います❤

 

# ローカルにも大人気、隠れた名店?


わたしがよく行くお店の場所は、クアラルンプールから車で30分くらい離れたPuchong(プチョン)というエリア。ローカルショップが立ち並ぶひとつに、こちらのDUCK RICE SOON LOK』があります。

 

お店に入ると、このようにずらっと並んでいて、テイクアウトの人も気軽に頼めるようになっています。

入り口からとっても良い匂い…実はこちらのお店、お昼の時間になるとテイクアウトのお客さんもひっきりなしに来ている中、広い店内も満席、行列になっていることもしばしば。

 

わたしがこの日食べに行ったのは15時頃だったのにも関わらず店内はほぼ満席。そんなところからも、お店の人気が見てうかがえます。

 

# オススメのメニューは?


そしてついに来ました!

ダック!

 

オーナーが知り合いだったこともあり、チャーシューがおまけでついてきました♡それにしても予想以上の迫力!太ももの美味しいところをオーダーしたので、お肉がと〜っても柔らかい。北京ダックだと皮の部分をメインに食べますが、ダッグライスだと身の部分もしっかり食べます。鶏肉と比較すると、弾力があるのが特徴です。

 

加えて、野菜スープも頼んでみました。なかにはトマトやセロリ、キノコ、タマネギなど、具沢山!味付けは塩味です。

 

 

そしてなんと、スープの中にはサメも入っていました!食用にするためか、サメの塩味がとっても効いています。はじめて食べるサメの身。表面が少しぶつぶつしているのですが、身はとてもやわらかくて淡白な味。

 

 

こちらは少し酸っぱ辛い中華系スープ。レタスがメインになっています。オーナーのはからいで、この料理もサービスです。ありがとうございますっ♡

 

中にはザーサイやチリがたっぷり入っていて、はじめて食べる味。野菜がとろとろに溶けるまで煮込んであります。

 

 

いろいろとサービスしていただいたこともあり、3人分以上の食事をしてしまいました…しあわせいっぱいのランチでした(笑)

 

# 料金はいくらくらい?


これだけの料理をたらふく食べて、80リンギットくらい!日本円にして2,500円前後…安い…!ちなみに3人分の白ご飯つきです。

 

実はジョホールバルへ旅行に行った際に食べた、アヒルのバクテー(豚肉を漢方などで煮込んだ料理)もとっても美味しかったのを覚えています。こうしてみると、マレーシアではダッグ料理がかなりローカルの間では定着しているようですね!

 

少し変わった美味しいローカルフードを試したい!という方はぜひぜひ、お試しください♩

 

AOI